Per “Vizi & Sfizi” siamo ad Astoria Ristorante in vicolo giardinetto ad Avellino (a 50 metri dalla posta centrale).
Astoria è un progetto nato dall’idea di due giovani ristoratori. L’esperienza accumulata nel corso degli anni li ha spinti a guardare al passato con occhi proiettati al futuro, rivisitando la cucina tradizionale senza stravolgerne il gusto per portare in tavola piatti senza tempo pronti ad affrontare l’era moderna.
Astoria crede fortemente nel proprio territorio e utilizza esclusivamente prodotti di origine campana per la lavorazione dei propri piatti.
Il connubio tra passione, tradizione e innovazione caratterizza il progetto dei due giovani visionari che credono che la cucina sia una bellissima storia d’amore.