“La nostra terra dà solo buoni frutti, trovato un tartufo di 15 kg: è nella storia!” – il post, con tanto di foto copertina – apparso sulla pagina facebook “Non sei Irpino se…” conferma l’ottima tradizione irpina in tema di tartufi.
Un tartufo da record, di quelli che proprio non t’aspetti di trovare quando ti inerpichi in montagna, se non nei sogni più reconditi o nelle speranze della ricerca.
Sembra pesante già a tenerlo nelle mani. Un tartufo di quelli preziosi e golosi che arricchiscono i monti dell’Irpinia, di quelli che rendono unico questo territorio e ricercatissimo il prodotto.
Foto Domenico Saccone