Sabato 30 Giugno e domenica 1 Luglio Montefusco ospita la prima edizione della Sagra delle Salsicce e Friarielli (broccoli).
Il binomio indissolubile di salsiccia e friarielli rappresenta forse l’incontrastato caposaldo della cucina campana. Un piatto appetitoso, mai banale e scontato, che sarà riprodotto nel comune irpino per due serate all’insegna della cucina nostrana e del divertimento.
Il menu prevede: panino con salsiccia e friarelli, orecchiette con cime di rapa, pizza fritta; il tutto annaffiato da ottimo vino locale.
Le serate saranno allietate da tanta musica. L’evento è organizzato dalla Parrocchia San Giovanni del Vaglio e si terrà presso Via Casale San Felice a Montefusco. Gusto, divertimento ma anche solidarietà: parte del ricavato, infatti, sarà devoluto in beneficenza.