I militari hanno accertato che i prodotti alimentari erano stati abusivamente congelati e venivano conservati in modo promiscuo in evidente stato di cattiva conservazione, attraverso le fasi del processo.
Il valore complessivo della merce sequestrata ammonta a svariate migliaia di euro. Il titolare (originario del napoletano) del ristorante di Montoro Superiore, dove è stata riscontrata la violazione, è stato denunciato a piede libero.
Sempre a Montoro Superiore, i militari del Nas hanno disposto la chiusura sanitaria di una macelleria ancora funzionante nonostante fosse stata in passato interessata da gravi non conformità igienico sanitarie.