Montefalcione – Convegno sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni

Montefalcione – Martedì 27 novembre alle ore 10.00 presso la sede municipale di Montefalcione, si terrà un convegno su i risultati del progetto di salvaguardia dei vitigni autoctoni promosso dal Comitato Vinum Loci costituito dall’Associazione Nazionale Città del vino, ente fiera di Gorizia e Di.Pro.Ve Università degli studi di Milano con la collaborazione del Laboratorio per la Promozione del Territorio in Montefalcione. Al convegno interverranno il sindaco, Vanda GrassI, il Presidente del Laboratorio per la Promozione del Territorio, Teobaldo Acone e il Direttore dell’Associazione Nazionale Città del vino, Paolo Benvenuti. La realizzazione del progetto è avvenuta in due periodi tra il 2004 e il 2005 con l’individuazione di vecchi vigneti della zona dei ceppi che, dal punto di vista ampelografico, si distinguono per la qualità. Sono stati posizionati dei cartellini di riconoscimento per permettere il prelevamento di materiale di potatura necessario per le analisi in laboratorio. Saranno inoltre presenti all’incontro i proprietari dei vigneti di Santa Paolina, Angelo Manganelli, produttore di Coda di Volpe e l’avvocato Francesco Bonito, produttore di Piedirosso e Sciascinoso.