La Campania è la seconda regione più stellata d’Italia.
Come ogni anno anche per il 2016 la Guida Michelin ha incoronato i ristoranti “… che meritano una deviazione”.
Ad ogni locale è stato dato un voto che va da una a tre stelle. Con 334 ristoranti l’Italia si conferma come la seconda selezione più ricca al mondo: 288 con una stella, 38 con due stelle, 8 con tre stelle.
Napoli conquista il podio di provincia italiana più stellata con 20 ristoranti.
La Campania, con tre new entry per un totale di 37 ristoranti stellati, si posiziona sul secondo gradino del podio tra le regioni, seconda solo alla Lombardia che conferma il suo primato con 58 ristoranti.
In provincia di Avellino sono due i ristoranti stellati, l’Oasis Sapori Antichi dei fratelli Fischetti a Vallesaccarda e il Marennà di Sorbo Serpico.
Di seguito, gli stellati in Campania:
- Provincia di Avellino
Vallesaccarda 1 stella Michelin Oasis-Sapori Antichi
Sorbo Serpico 1 stella Michelin Marennà
- Provincia di Benevento
Telese 1 stella Michelin Krèsios
- Provincia di Caserta
Caserta 1 stella Michelin Le Colonne
Vairano Patenora 1 stella Michelin Vairo del Volturno
- Provincia di Napoli
Brusciano 2 stelle Taverna Estia
Capri (Isola di) / Anacapri 2 stelle Michelin L’Olivo
Capri (Isola di) / Anacapri 1 stella Michelin Il Riccio
Ischia (Isola d’) / Lacco Ameno 1 stella Michelin Indaco
Massa Lubrense / Nerano 2 stelle Michelin Quattro Passi
Massa Lubrense / Nerano 1 stella Michelin Taverna del Capitano
Massa Lubrense / Termini Relais Blu
Napoli 1 stella Michelin Il Comandante
Napoli 1 stella Michelin Palazzo Petrucci
Quarto 1 stella Michelin Sud
Sant’agata Sui Due Golfi 2 stelle Michelin Don Alfonso 1890
Sant’Agnello 1 stella Michelin N Don Geppi
Sorrento 1 stella Michelin Il Buco
Sorrento 1 stella Michelin Terrazza Bosquet
Pompei 1 stella Michelin President
Vico Equense 1 stella Michelin L’Accanto
Vico Equense 1 stella Michelin Antica Osteria Nonna Rosa
Vico Equense 1 stella Michelin Maxi
Vico Equense / Marina Equa 2 stelle Michelin Torre del Saracino
Capri 1 stella Michelin Mammà
- Provincia di Salerno
Amalfi 1 stella Michelin La Caravella
Caggiano 1 stella Michelin Locanda Severino
Eboli 1 stella Michelin Il Papavero
Maiori 1 stella Michelin Il Faro di Capo d’Orso
Mercato San Severino 1 stella Michelin Casa del Nonno 13
Paestum 1 stella Michelin Le Trabe
Positano 1 stella Michelin La Sponda
Positano 1 stella Michelin Zass
Ravello 1 stella Michelin Rossellinis
Ravello 1 stella Michelin Il Flauto di Pan
Salerno 1 stella Michelin Re Maurì
Valva 1 stella Osteria Arbustico