Avellino – Giovedì 19 dicembre 2013, alle ore 17:30 presso la sede succursale di via Valle Mecca, l’Istituto Alberghiero “Rossi-Doria” di Avellino presenterà il progetto di “Alternanza scuola-lavoro” messo a punto per il corrente anno scolastico. Le attività previste, sottolinea il dirigente prof. Michele Pippo, “… metteranno in sinergia l’offerta formativa dell’istituto con le prospettive di sviluppo culturale, sociale ed economico del territorio irpino”. Gli alunni saranno impegnati in visite aziendali nonché in attività di ricerca e attività sul campo: avranno così modo di vivere concrete opportunità di formazione e di avviamento alla professione, ben oltre i banchi e i pur notevoli ed importanti laboratori della scuola.
Non a caso, all’evento parteciperanno i rappresentanti degli enti e delle aziende partner dell’iniziativa, che hanno condiviso di buon grado le innovative strategie delineate dal “Rossi-Doria”. Ma questa, ci ricorda ancora il dirigente scolastico, non è solo l’unica iniziativa di apertura alla società civile. Basta ricordare, tra le più recenti ed originali, l’istituzione dei corsi pomeridiani di cucina, pasticceria, pizzeria e degustazione dei vini, aperti ai tanti cultori dell’enogastronomia della città e dell’hinterland, che potranno iscriversi entro il prossimo 15 gennaio.